पुणे में घूमने के साथ-साथ इन स्ट्रीट फूड्स का भी लें मजा, स्वादिष्ट खाने के लिए जाने जाते हैं यहां के व्यंजन

जब आप किसी शहर में हो और वहां के स्ट्रीट फूड को टेस्ट न कर पाएं, तो आपकी ट्रिप अधूरी रह ही जाती है। पुणे में आपको ऐसी कई बेहतरीन जगह मिल जाएंगी, जहां सस्ते दाम में टेस्टी लोकल फूड सर्व किया जाता है

पुणे वैसे महाराष्ट्र का हिस्सा हैं, इसलिए आपको यहां डिलिशियस और मसालेदार खाने का स्वाद मिल ही जाएगा। अगर आप भी पुणे घूमने के लिए जा रहे हैं, तो यहां के इन टेस्टी फूड को एक बार जरूर चखें।

वड़ा पाव

वड़ा पाव फेमस महाराष्ट्रीयन स्ट्रेट फूड है, जो पूरे भारत में बेहद प्रसिद्ध है। ये व्यंजन सिर्फ देश ही नहीं विदेशी पर्यटकों के बीच भी काफी पसंद किया जाता है। ये खाना एक स्वादिष्ट डीप-फ्राइड पैटी (वड़ा) से मिलकर बनता है, जिसे बन (पाव) के दो नरम स्लाइस के बीच रखा जाता है।

साबूदाना वड़ा

अगला प्रसिद्ध देसी स्ट्रीट फूड साबूदाना वड़ा पाव है, जो पुणे की कई जगहों पर नाश्ते के रूप में खाया जाता है। इस डीप फ्राइड डिश को बनाने के लिए सबसे पहले साबूदाना को मैश किया जाता है और फिर उसे आलू, धनिया मूंगफली और मिर्च के साथ मिक्स किया जाता है। फिर इसे तेल में ड्राई किया जाता है

पाव भाजी

इस व्यंजन का इतिहास आप समझ लीजिए 150 वर्ष पुराना है। पाव भाजी एक विशिष्ट महाराष्ट्रीयन व्यंजन है जिसे दुनिया भर के भारतीयों द्वारा पसंद किया जाता है और भारतीय घरों में तो इसे सबसे ज्यादा बनाया जाता है। पाव भाजी में कई तरह की सब्जियां मिलाई जाती हैं, फिर उन्हें मैश करके ऊपर से मक्खन डालकर सिके हुए पाव के साथ गर्मागर्म परोसा जाता है

दाबेली

ये विशिष्ट स्ट्रीट फूड पुणेवासियों द्वारा सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है। इस डिश का स्वाद और थोड़ा मीठा होता है, जिसमें कई तरह के मसाले भी मिक्स किए जाते हैं। वैसे इस डिश की उत्पत्ति कच्छ, गुजरात में की गई थी, लेकिन अब ये महाराष्ट्र का भी लोकप्रिय व्यंजन बन गया है।

भाकरवाड़ी

ये स्वादिष्ट स्नैक चाय के समय में सबसे ज्यादा खाया जाता है। सभी तरह के आटे से बने इस स्नैक में मसाले डाले जाते हैं और फिर रोल करके डीप फ्राई किया जाता है। भाकरवाड़ी को नमकीन और मीठा दोनों तरीकों से बनाया जाता है। इसमें आप ड्राई फ्रूट्स को भी मिक्स कर सकते हैं